Vuelven las ilustraciones de Málaga mola, y esta vez lo hago trayendo el plato culinario por excelencia de las playas malagueñas: el espeto de sardinas.
Esta forma de asar las sardinas espetadas, o lo que es lo mismo, clavadas en cañas naturales partidas, requiere de oficio, pues no es fácil hacerlo bien. En homenaje al espetero, y por lo ricos que están, ahí va ¡una de espeto!
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